cual de los linux me con biene mas para crear un servidor

necesito saver cual de los linux me con biene mas para crear un servidor para VOIP y para controlar el BANDWICH de una red y como optengo dicha programacion o los comando me puedan en caminar para dicho opgetivo. Haver quien me hecha una manita para esto, ya que con la persona que me indujo a instalar linux ya no la tengo con migo. Necesito una ayuda para empesar y desarollando dicho software